每次去逛超市的時候
總是會被冷鮮柜里花樣繁多的奶類制品所吸引
各類品牌、各種口味、各項營養指標
簡直讓人不知道怎么選
事實上，根據《中國乳業》雜志所統計的結果，早在2017年，僅中國大陸就有611家符合標準規模的乳制品企業在正常運營，目前，中國乳制品行業已進入成熟期，市場以個位數增長，競爭由量爭轉化成質爭。
乳制品行業已然是一片紅海，同時，由于競爭的加大，產品的推陳出新，對于乳制品銷售來說，也不斷帶來新的問題。
一起來看看，下面的這四個問題，你有沒有遇到過呢？
| 產品 | |
|---|---|
| 1 | 消費者對乳制品保質期敏感，而保質期普遍較短 |
| 2 | 乳制品的分類多 |
| 3 | 包裝樣式多 |
| 4 | 消費者對乳制品品質要求日益增高 |
| 價格 | |
|---|---|
| 1 | 商品價格體系繁雜 |
| 2 | 同一商品在不同銷售場所定價策略不一樣 |
| 3 | 贈品、促銷、返利業務繁多 |
| 渠道 | |
|---|---|
| 1 | 渠道布點廣且密集 |
| 2 | 渠道靈活，零售、批發、電銷、網上銷售等 |
| 3 | 會員管理復雜 |
| 財務 | |
|---|---|
| 1 | 需要實時關注存貨成本 |
| 2 | 需要關注商品毛利變化 |
| 3 | 分攤采購費用、銷售費用 |
這四個問題，像四座大山，牢牢壓著銷售和市場，經常會因為種種問題，陷入通宵達旦的工作中，一著不慎，還會造成經濟損失。
快銷乳制品行業變幻莫測，該如何牢牢把握市場？
只要思想不滑坡，方法總比困難多！
妙招
其實，借助暢捷通T+，用戶只需要輕松幾個步驟，便可解決乳制品快銷行業中的幾大棘手問題！
乳制品批次及保質期管理
乳制品安全問題越來越受重視，批次流向問題無論對防治串貨，還是對將來可能的食品召回都是最終的依據；基于保質期的庫存是快銷品行業尤為關注的，過期損失對生產廠和渠道的品牌、成本都是至關重要的。
解決方案：
啟用T+保質期及有效期管理功能，對乳制品進行批次和有效期管理，出庫時按照近效期的先出庫，避免產品過期，增加產品安全性。還需查詢到當前庫存中保質期臨近的商品有哪些；對于過期產品不讓正常出庫，后期再一并處理。
過期商品不允許出庫
有效期預警功能
地區消費差異、渠道位置差異、季節性差異、市場競爭差異等決定了乳制品價格體系繁雜而不好控制。不同的客戶分類，有不同的價格折扣。
解決方案：
設置T+售價策略，能夠根據客戶或者客戶類別來定義商品價格折扣。如超市類客戶、批發類客戶、流通類客戶價格的折扣可能都不同，比如，同樣是超市，KA類終端賣場和BC類賣場的規模不同，折扣也不相同。
每件乳制品都有固定條形碼管理，存貨為多個計量單位時，需要設置不同計量單位對應不同的條形碼，如一袋牛奶和一箱牛奶的條碼是不一樣的。
解決方案：
啟用T+條形碼管理，通過掃條形碼進行出入庫管理，起到快速錄入和賬實相符的作用。
企業將乳制品放在超市里銷售，超市每隔一段時間按銷售出去的商品數量與企業結算貨款。另外企業也可能會將乳制品新品放在經銷商處作為樣品進行展示。如果樣品被經銷商銷售出去，企業會與經銷結算；企業也有可能將商品作為對經銷商的贈送；還有很小的可能是收回該樣品。
此處我們在T+中有兩種解決方案，根據企業的實際情況，靈活處理。
解決方案一：
給客戶發貨時，做銷售訂單，并參照銷售訂單生成銷售出庫單。銷售出庫單生成的憑證為
借：發出商品 貸：庫存商品
當客戶將商品銷售出去，與企業結算時，參照銷售出庫單生成銷貨單。
銷貨單生成的憑證是：
借：應收賬款貸：主營業務收入
同時做收入成本配比結轉，將銷貨單上的成本由發出商品轉為主營業務成本。
借：主營業務成本 貸：發出商品
解決方案二：
按委托代銷的客戶建立虛擬倉庫，將倉庫的存貨科目為發出商品。當給客戶發貨時，填制銷售訂單，并參照銷售訂單生成調撥單。
調撥單生成的憑證為：
借：發出商品 貸：庫存商品。
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